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Torteletes BELGEN / PADEIRO com banana

MASSA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
                     750gr de farinha de trigo
                     500gr de manteiga
                     250gr de açúcar
                     1 col. de chá de fermento
                     4 gemas
                     3 col. de PADEIRO CHOCOLATE EM PÓ 50%

PREPARO DA MASSA:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.Molde com a mão em forminhas para tortellete e asse em forno pré aquecido a 170 graus por 12 min.

RECHEIO:
                    500 g de BELGEN ao leite
                    200 g de creme de leite

PREPARO DO RECHEIO:
Derreta o BELGEN ao leite, acrescente o creme de leite leve para geladeira por 2 horas.

COBERTURA DE BANANA:

           6 bananas
          100g de creme de leite
PREPARO:
Amasse as bananas e leve fogo junto com o creme de leite e cozinhe por 2 min.

MONTAGEM:

Preencha a tortelete com o recheio;  Coloque por cima uma camada de cobertura  de banana.

 
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